Стейки страусиные "вестерн"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Мясо:
- 1 кг Страус, вырезка (стейк)
Овощи и специи:
- 2 столовые ложки Лук репчатый (красный)
- 1 чайная ложка Семена тмина
- 1 штука Перец, сладкий, зеленый
- 1 штука Перец, острый
Соус и жиры:
- 2 столовые ложки Масло растительное, оливковое
- 460 мл Сливки жирные, густые
- 2 столовые ложки Текила ("золотая")
Питательная ценность: Углеводы: 88,0 г | Жиры: 151,3 г | Белки: 49,8 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
Посыпьте мясо солью и перцем. Нагрейте оливковое масло и обжарьте стейк до коричневого цвета примерно 3 мин. С каждой стороны. Выньте мясо из сковороды, но сохраняйте теплым. Положите перец, лук и чили в горячую сковороду. Обжарьте 2 мин. Добавьте тмин и хорошо перемешайте. Добавьте текилу и сливки и кипятите пока соус не загустеет. Полейте соусом стейки.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
