Рулетики маки-суши с семгой и овощами
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка
- 6 штук Щавель
- 1 столовая ложка Майонез
- 0,5 пучка Лук-скорода (он же лук-резанец)
- 3 штуки Спаржа
- 50 грамм Свекла, консервированная
- 50 грамм Редька (консервированная)
- 80 грамм Семга (филе)
- 80 грамм Тунец (филе)
Обертка
- 2 штуки Нори, листы
Основа (рис)
- 250 грамм Рис для суши, приготовленный
Посыпка
- 0,5 пучка Укроп свежий
Приготовление:
Побеги спаржи варить в кипящей подсоленной воде 5…6 минут, откинуть и остудить.
Красную свеклу, редьку и рыбное филе порезать на полоски. Листья кислого щавеля промыть и обсушить.
Бамбуковую салфетку обернуть пищевой пленкой, положить сверху лист нори гладкой поверхностью вниз.
Сверху разложить половину порции риса, прижать и перевернуть лист нори таким образом, чтобы рис оказался на пленке. На нижнюю треть листа нори нанести половину порции майонеза, половину компонентов с несколькими вымытыми перышками лука-резанца и свернуть все в рулет. Аналогично подготовить и второй рулет, разрезать каждый на 6 кусков.
Укроп мелко порубить. Каждый из кусочков маки-суши осторожно обвалять в укропе.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
