Пирожки из слоеного теста

Name: Пирожки из слоеного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порций
Ingredients: PUFF PASTRY,FRZ,RTB,BKD; BOLOGNA,BF & PORK; SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED; EGG,WHL,RAW,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 55 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

500 грамм Тесто слоеное
300 грамм Колбаса вареная (либо любые колбасно-мясные изделия)

Посыпка

Кунжут

Смазка

1 штука Яйцо

Таблица Энергетическая ценность: 1582 ккал / 6624 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 75,4 г | Жиры: 122,3 г | Белки: 52,9 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

8 шагов

Шаг 1:

Пирожки не новость, особенно из слоеного теста. Просто остались от праздничного стола мясные обрезки, колбаска, мясо, куриное мясо. Я все это порезала на кусочки, слегка обжарила, присыпала пряностями и получилось такая начинка, типа утилизация отходов.

Шаг 2:

Хотела показать сам процесс заворачивания пирожков, очень он мне понравился. Мой зать работает в ресторане и они подают вот такие пирожки с грибной юшкой.

Шаг 3:

Тесто просто слегка надрезается по уголкам.

Шаг 4:

Выкладывается фарш. Фарш у меня был рассыпчатый и я волновалась, что при выпечке все кусочки рассыпятся на противень. Но ничего этого не случилось. Тесто при выпечке поднялось и все сжалось в единое целое.