Пирог с семечками и персиками
Описание рецепта
Рецепт из книги Доктор Эткер "Выпечка на скорую руку"
Ингредиенты
Для заливки:
- 100 грамм Сахар
- 2 столовые ложки Мед
- 3 столовые ложки Сливки
- 60 грамм Масло, сливочное
- 60 грамм Семечки
Для начинки:
- 250 грамм Персик, консервированный
Для теста:
- 150 грамм Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- 100 грамм Сахар
- 0,5 чайной ложки Корица, молотая
- 1 штука Яйцо
- 100 грамм Маргарин
- 6 столовых ложек Молоко
- 30 грамм Семена маковые
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить распущенный и охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой.
Выложить тесто в форму для выпекания пирогов. Разровнять. (Тесто получилось густым и для того, чтобы оно легло ровным слоем, я разровняла его мокрыми руками).
С консервированных персиков слить жидкость, нарезать персики на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога.
В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога. Выпекать при темепературе 180 градусов.
Форма 30 см диаметром.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Какая красота!!!!!
Ответить