Ньокки из картофеля с мидиями

Name: Ньокки из картофеля с мидиями
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: FAST FOODS,POTATO,GNOCCHI; TOMATOES,RED,RIPE,CND,PACKED IN TOMATO JUC,NO SALT ADDED; MUSSEL,BLUE,CKD,MOIST HEAT; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; GARLIC,RAW; PARSLEY,FRSH; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 50 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Ньокки

750 грамм Картофельные ньокки (готовых или по нашему рецепту)

Соус

400 грамм Томаты (помидоры), консервированные в собственном соку (без кожицы)
300 грамм Мидии, вареные (варено-мороженые без раковин)
3 столовые ложки Масло растительное, оливковое
1 долька Чеснок
1 пучок Петрушка
Соль
Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 1598 ккал / 6691 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 129,4 г | Жиры: 112,0 г | Белки: 46,0 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Приготовить ньоки по нашему рецепту. В сковороде разогреть оливковое мало и обжарить разрезанный пополам очищенный зубчик чеснока.
Добавить мидии, немного воды и тушить 2-3 мин.

Шаг 2:

Добавить очищенную мякоть помидоров, тушить на сильном огне 10 мин.
Вынуть зубчик чеснока, соус посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную петрушку.

Шаг 3:

В это время налить в кастрюлю 2 л подсоленной воды, довести до кипения. Ньокки осторожно положить в кипящую воду и варить около 4 мин. Готовые ньокки достать шумовкой, положить в сковороду с соусом, перемешать и подавать горячими.

0 комментариев:

Авторизуйтесь