Голубцы из молодой капусты в томатном соке
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 700 грамм Фарш мясной (свинина и говядина)
- Рис среднезерный
- Лук репчатый
Соус
- 1 л Сок томатный
Питательная ценность: Углеводы: 92,9 г | Жиры: 0,7 г | Белки: 8,5 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Из капусты вырезать кочерыжку. Можно отварить кочанчики в воде, а еще удобнее просто поставить на тарелку и поварить в микроволновой печи, периодически проверяя готовность. Листики прекрасно отделяются от кочана.
Шаг 2:
Рис отварить до полуготовности, мелконарезанный лук обжарить на растительном масле. Приготовить начинку, посолить и завернуть ее в капустные листья.
Шаг 3:
Налить сок в кастрюлю, довести до кипения и выложить в него голубцы. Соль в этот сок я не добавляла, он уже с перцем и солью. Тушить до готовности.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кабачковая икра
0 0 -
Тонкие блинчик…
0 0
-
Линь, запеченн…
0 1 -
Гречка с тушен…
0 0
-
Rollmops - сел…
0 1 -
Свекольник-окр…
0 1
-
Суп-гуляш в ве…
0 1 -
Пирог на песоч…
0 0
Похожие рецепты:
Рецепт действительно очень вкусный. Всем советую.
Ответитьза голубцы - родину продам.
ОтветитьТак аппетитно!!
Ответить