Бульон с рыбными галушками

Name: Бульон с рыбными галушками
Yield: 6 порций
Ingredients: FISH BROTH; SPICES,BAY LEAF; TROUT,MIXED SPECIES,RAW; ONIONS,RAW; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,CKD

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Бульон

1,5 штуки Бульон рыбный
1 штука Лавровый лист

Галушки

4 грамма Форель (филе)
1 штука Лук репчатый
1 столовая ложка Рис, белый, длиннозерный, обычный, приготовленный

Таблица Энергетическая ценность: 647 ккал / 2709 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 112,9 г | Жиры: 16,0 г | Белки: 34,2 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

Филе пропустите через мясорубку, добавьте лук и еще раз пропустите. Посолите, поперчите, положите рис и перемешайте.
Сформируйте из полученной массы шарики величиной с грецкий орех и припустите их до готовности в малом количестве бульона с добавлением соли и пряностей.
При подаче положите в глубокую тарелку 5-6 галушек, залейте бульоном и посыпьте рубленой зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь