Статьи

В бельгийской столице появился диковинный ресторан с многообещающим англоязычным названием Dinner in the Sky Обед на небесах. Меню здесь предлагают только после того, как клиент, усевшись за стол, надежно пристегнется к стулу ремнем. Таково правило техники безопасности ведь во время обеда пассажиры ресторана висят над землей на 50-метровой высоте. Собственно, весь персонал заведения шеф-повар, один официант и аниматор действует на небольшой площадке, которую поднимает в воздух мощный подъемный кран, великолепная круговая панорама гостям обеспечена. На борту ничего лишнего, не нашлось места даже для туалетных кабинок, …

Наверняка вы уже слышали о прекрасном заменителе кофе, прибывшем к нам из Южной Америки. Я говорю о новомодном увлечении о мате. Это горячий напиток, завариваемый из высушенных листьев кустарника Ilex Paraguariense, произрастающего в джунглях на границе Аргентины с Парагваем и Бразилией. Изначально оценили вкус и волшебные свойства этого растения индейцы гуарани и кечуа, испокон веков проживавшие в этих местах. Индейцы гуарани и кечуа традиционно используют мате для снятия усталости, для лечения лихорадок и простуд, в голодные годы, как основной продукт питания, гарантирующий выживание. А еще …

Когда-то трехлитровую банку с мутной жидкостью, внутри которой плавала медузообразная субстанция, можно было встретить во многих домах. Обладая приятным кисло-сладким вкусом, настой чайного гриба с успехом выполнял роль освежающего напитка в условиях тотального дефицита. Нынче он оказался незаслуженно забыт, вытесненный с наших столов заморскими лимонадами, а вот и зря. Поскольку он не только хорош как напиток, но и обладает еще множеством полезных свойств, способных оказывать целебное воздействие на наш организм. Точное название этой странной субстанции медузомицин, в народе же ее называют чайным грибом, чайным уксусом, …

Женщины, в диете которых содержится много блюд из муки грубого помола, реже страдают от повышенного артериального давления. Ученые установили, что длительное употребление данных видов пищи снижает риск развития гипертонии в течение последующего десятилетия.благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижающее вероятность развития инсульта оказывают овсяная каша, отруби, попкорн, черный хлеб, и так называемые серые сорта риса.

Доказано, что клетчатка и другие пищевые вещества, которыми изобилуют приведенные виды пищи, снижают уровень холестерина, уменьшают воспаление и улучшают функцию сосудистой стенки. К такому выводу пришли ученые из Гарвардского университета …

Группа ученых из медицинского центра Университета Техаса в Сан-Антонио выяснила, что потеря гормона эстрогена в период менопаузы приводит к развитию ожирения и гипертонии.Специалисты отмечают, что гормон эстроген защищает женщин от заболеваний сердца. Но в тот период, когда у них наступает менопауза, уровень эстрогена в крови значительно падает, и таким образом, лишает сердце надежной защиты.

Во время исследований, которые проводились под руководством доктора Лурдеса Фортепьяни, специалисты изучали взрослых самок крыс. Эти животные не страдали заболеваниями сердца, но ученые заметили, что, когда уровень эстрогена значительно падал, …