Фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками

Name: Фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками
Ingredients: SQUASH,SMMR,ZUCCHINI,INCL SKN,RAW; MACARONI,DRY,ENR; BUTTER,WITH SALT; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; Грибы шампиньоны, свежие; CABBAGE,RAW; PARSLEY,DRIED; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; CHEESE; SPICES,BAY LEAF

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

1 штука Кабачок

Паста

500 грамм Макароны (толстенькие)

Соус

Таблица Энергетическая ценность: 2332 ккал / 9764 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 320,9 г | Жиры: 113,2 г | Белки: 75,7 г

Назначения: Блюда из макарон Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Наливаем в кастрюлю воду, солим, доводим до кипения. Кладем макароны, варим примерно 10 минут, до мягкости. Сливаем в дуршлаг и перекладываем макароны в блюдо. Закрываем крышкой, чтобы не остыли.

Шаг 2:

Готовим соус: распускаем в сковороде сливочное масло и жарим лук до золотистого цвета. Добавляем чеснок, перемешиваем, уменьшаем огонь, добавляем кабачки, грибы, капусту. и тушим примерно 10 минут до мягкости кабачков. Посыпаем сухой петрушкой.

Шаг 3:

Добавляем сливки и тушим на малом огне, помешивая.
Заливаем фетучини соусом и подаем немедленно, посыпав тертым сыром.

1 комментарий:

Авторизуйтесь