Запеканка из брынзы и цветной капусты
Описание рецепта
Время приготовления
45 - 55
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- 100 грамм Сыр
Зажарка
- 1 штука Перец, сладкий, красный
Заливка
- 1 штука Помидор, красный
- 3 штуки Яйцо
- 1 стакан Сметана
Основа
- 300 грамм Сыр брынза
- 500 грамм Капуста цветная
Специи
- 1 долька Чеснок
Питательная ценность: Углеводы: 91,3 г | Жиры: 40,3 г | Белки: 32,4 г
Приготовление:
6 шагов
Шаг 1:
Капусту разобрать на мелкие соцветия и отварить с подсоленой воде, примерно 5 минут. Откинуть на дуршлаг, и дать постоять, чтобы капуста подсохла и остыла.
Шаг 2:
Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем и обжариваем на растительном масле. Брынзу натираем на терке, добавляем перец и капусту, все смешиваем и выкладываем в форму для запекания.
Шаг 3:
Сверху выкладываем тонок нарезанный помидор. Сметану смешиваем с яйцами, слегка взбиваем, солим и выливаем на запеканку.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








