Жюльен грибной

Name: Жюльен грибной
Yield: 2 порций
Ingredients: Сметана; MUSHROOMS,CND; ONIONS,RAW; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заливка

3 столовые ложки Сметана (или майонез)

Основа

100 грамм Грибы консервированые (маринованные или свежие)
2 штуки Лук репчатый
3 столовые ложки Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 782 ккал / 3274 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 14,5 г | Жиры: 81,5 г | Белки: 3,8 г

Назначения: Закуски и бутерброды Блюда из грибов

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Блюдо подается в жюльенницах, маленьких сковородочках с ручками, однако можно приготовить жюльен и в сотейнике. Шампиньоны, предварительно отваренные, тонко нашинковать. Лук порезать мелко, хотя можно нарезать колечками. Лук и грибы смешать, поперчить, подсолить. Заложенные продукты надо залить сметаной либо если майонез или сметана очень жидкие, то можно добавить столовую ложку муки.

Шаг 2:

Духовку нагреть примерно до 150 градусов. В нее надо поставить сковородку (или жюльенницы) и запекать жюльен до образования золотистой корочки. Жюльен подается горячим, но есть его лучше теплым.

0 комментариев:

Авторизуйтесь