Закуска из засохшего хлеба
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка и заливка
- 4 штуки Яйцо
- 3 штуки Сардельки
- 1 штука Лук репчатый
- 3 штуки Морковь, отварная
- 3 столовые ложки Кетчуп
- 3 штуки Чеснок
- 1 горсть Горох зеленый, замороженый
- 15 грамм Желатин
Основа (хлеб)
- 1 штука Батон (вчерашний или даже позавчерашний )
Специи
Приготовление:
Хлеб нарезаем кубиками произвольного размера. Хлеб у меня белый. Вбиваем яйца и даем впитаться в хлеб. Чистим сардельки от шкурки и нарезаем кубиками. Добавляем к хлебу. Желатин замачиваем в 50 г воды и выливаем в к лебу.
Чистим морковку от шкурки нарезаем кубиками. Лук нарезаем и добавляем к хлебной смеси. Можно добавить зелень. Даже нужно.
В самом конце выдавливаем чеснок и добавляем 3 столовые ложки кетчупа и добавляем горошек. Все тщательно перемешиваем.
Выкладываем на пищевую пленку, заворачиваем колбаской. Колбаску кладем в форму и заливаем наполовину водой.
Ставим в духовку минут на 40. После этого даем остыть, отправляем на некоторое время в холодильник до полного застывания. нарезаем и употребляем.
Вкус чем-то похож на пиццу.
В следующий раз попробую без желатина, просто запечь в духовке.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
очень интересно! попробую обязательно
Ответить