Винегрет с майонезом (соевым или постным)
Описание рецепта
Захотелось одновременно винегрета и зимнего салата. Пришлось приготовить в итоге винегрет с майонезом! Во всяком случае, практически винегрет (без капусты).
Ингредиенты
Заправка
- Майонезный соус, постный (можно соевый)
- Майонезный соус, постный (можно соевый)
Приготовление:
На пару готовим свеклу, картофель, морковь (у меня это 25 минут, овощи нарезаю на 2-3 части).
Остужаем, нарезаем на салат (я режу не мелко, скорее средне).
Крошим соленый огурец.
Смешиваем горошек, морковь, огурец, картофель и свеклу. Солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем.
По вкусу добавляем немного репчатого лука.
Красиво выкладываем, украшаем зеленью, огурцом или горошком и подаем.
Примечание:
Прочитала, что нельзя хранить любые винегреты более суток даже в холодильнике. Из-за соленых огурцов можно заработать несварение!
На пару готовим свеклу, картофель, морковь (у меня это 25 минут, овощи нарезаю на 2-3 части).
Остужаем, нарезаем на салат (я режу не мелко, скорее средне).
Крошим соленый огурец.
Смешиваем горошек, морковь, огурец, картофель и свеклу. Солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем.
По вкусу добавляем немного репчатого лука.
Красиво выкладываем, украшаем зеленью, огурцом или горошком и подаем.
Примечание:
Прочитала, что нельзя хранить любые винегреты более суток даже в холодильнике. Из-за соленых огурцов можно заработать несварение!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Чечевичные теф…
0 1 -
Овсяное печень…
0 0
-
Абрикосовый пи…
0 0 -
Постный борщ
0 0
-
Томатный суп с…
0 0 -
Фруктово-кунжу…
0 0
-
Льняной майоне…
0 0 -
Медовый торт б…
0 0
Похожие рецепты:
