Вяленые помидоры
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для вяления и заливки
Основа (помидоры)
Питательная ценность: Углеводы: 39,6 г | Жиры: 101,3 г | Белки: 10,4 г
Назначения:
Овощные блюда
Закуски и бутерброды
Диета:
Вегетарианская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Помидоры нарезаем на четвертинки и вынимаем мякиш. Солим, слегка обрызгиваем оливковым маслом и присыпаем мелко нарезанным базиликом. Выкладываем на противень и ставим в духовку.
Шаг 2:
Температура не должна быть высокой, то есть помидоры должны вялиться. Примерно 100-120 градусов. Процесс длительный. У меня заняло примерно 3-4 часа.
Шаг 3:
После этого зубчики чеснока нарезаем и выкладываем в банку, потом выкладываем помидоры и можно между помидорчиками еще добавить базилик. Все залить оливковым маслом и поставить в холодильник.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Лена, а когда их можно начинать есть? И какие условия хранения? Ну и сколько их можно хранить?
Ответить