Весна у Мономаха
Описание рецепта
Пищевая пленка и небольшой казанок
Ингредиенты
Блины
- 2 стакана Молоко
- 3 штуки Яйцо
- 1 стакан Мука пшеничная
- 50 грамм Растительное масло
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
- Соль
- Сахар
Прослойка
- Джем (сливовый)
Творожная масса
- 450 грамм Йогурт, без добавок (питьевой)
- 250 грамм Творог
- 2 столовые ложки Сахар
Приготовление:
Растворить в молоке соль, сахар, соду и яйца. Всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. Влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и спечь блины.
Йогурт с творогом и сахаром взбить в блендере. Каждый блин разрезать пополам и намазать творожной массой.
Маленький казанок выстелить пищевой пленкой. Блины завернуть "кулечком" и выложить в форму. Каждый слой пормазать повидлом, чтобы скрепить блины.
Выложить блины до самого верха.
Слегка прижать их рукой и поставить на пару часов в холодильник. Форму перевернуть.
Украсить оставшейся творожно-йогуртовой массой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
