Тыквенный горшочек с мясом
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 1 штука Тыква (примерно на 2 кг)
- 500 грамм Курица, филе (или окорочка)
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- 4 штуки Картофель
- Соль
- Перец черный, молотый
- Укроп свежий
- Петрушка
- Базилик, свежий
Приготовление:
Тыкву моем и отрезаем крышечку, вынимаем внутренности с семечками.
Куриные окорочка нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на том же жире, на котором жарились окорочка. Картошку чистим и нарезаем небольшими кубиками.
В миске смешиваем сырой картофель и кусочки мяса, добавляем лук с морковью и все тщательно перемешиваем. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень. Все складываем в тыкву, накрываем тыквенной крышечкой.
Тыквы ставим на поддон с водой и запекаем в духовке. Печется долго, у меня прошло 3 часа, пока все дошло до готовности.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Когда осмелею-напишу про своих зверят. А кот Батон просто ум теряет, когда тыкву свежую тру. Я такой салатик, ну например с яблоком, очень люблю. Зимой на морковку соглашается, когда запасы тыквы иссякнут.
ОтветитьКогда осмелею-напишу про своих зверят. А кот Батон просто ум теряет, когда тыкву свежую тру. Я такой салатик, ну например с яблоком, очень люблю. Зимой на морковку соглашается, когда запасы тыквы иссякнут.
ОтветитьС ума сойти красота какая! А вот нас в этом году тыквами не балуют. Вчера купила большущую (для зимы), а вот маленьких нет. Мы с котом в печали. Он у меня фанат тыквы!
Ответить