Творожный пирог "забава"
Описание рецепта
Ингредиенты
Для начинки:
- 700 грамм Творог
- 2 штуки Пудинг, ванильный, сухая смесь (пачка)
- 1 стакан Смородина, черная (замороженная)
- 150 грамм Сахар
- 4 штуки Яйцо
- Ванилин
Основа
- 125 грамм Заправка, горчично-медовая, обезжиренная
- 50 грамм Сахар
- 1 штука Яйцо
- 0,5 штуки Разрыхлитель
- 2 стакана Мука пшеничная
- 2 столовые ложки Какао, сухой порошок
Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао. На крупной терке натереть маргарин и добавить сахарно-мучную смесь. Все тщательно перетереть руками до образования маслянистой крошки. Вбить яйцо и замесить тесто. Получается тяжеленький колобок.
Тесто разделить на две части, на большую и меньшую и отправить в холодильник. Яйца разделить на желтки и белки. В творог добавить желтки, пудинг, ваниль и все тщательно перемешать или взбить на блендере, чтобы не было комков. Белки взбить с сахаром, постепенно добавляя сахар. Ввести белки в творожную массу. Аккуратно перемешать.
Достаем из холодильника большую часть теста, раскатываем и выкладываем в форму. У меня форма 26 см диаметром. Творожную массу делим на 2 части, выкладываем часть на тесто, высыпаем на тесто стакан смородины и выкладываем оставшийся творог.
Натираем на творог вторую часть теста или мелко крошим. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, примерно час-полтора. Кушать только хорошо остывшим!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Конечно можно, со сливочным маслом еще вкуснее.
ОтветитьСпасибо за рецепт! Очень понравилось!
ОтветитьА можно, вместо маргарина сливочное масло?