Творожный пирог с яблоками и грушами
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка:
- 600 грамм Творог
- 2 штуки Яйцо
- 150 грамм Сахар
- 3 столовые ложки Манная крупа
- 5 штук Яблоки
- 5 штук Груша
- Ванилин
- Корица, молотая
Тесто:
- 200 грамм Маргарин
- 100 грамм Сахар
- 1 штука Яйцо
- 300 грамм Мука пшеничная
- Ванилин
Приготовление:
Смешать муку с сахаром, добавить маргарин и перетереть руками до образования маслянистой крошки. Добавить яйцо и замесить тесто. Получится тежеленький колобок. Тесто разделить на 2 части. Одну отправить в морозиловку, вторую в холодильник.
Пока тесто "отдыхает" сделать начинку. Груши и яблоки очситить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. Творог смешать с сахаром, манкой, яйцами и ванилью. Тщательно перемешать. Добавить нарезанные груши и яблоки.
Достать тесто с холодильника, раскатать его по форме. На тесто выложить начинку. Достать тесто с морозиловки и натереть на крупной терке сверху, на начинку. Присыпать слегка корицей.
Запекать при температуре 180 градусов примерно час. Подавать холодным. То есть пирог должен настояться в холодном месте 12 часов.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
