Тушеный кальмар (Calamari in zimino)

Name: Тушеный кальмар (Calamari in zimino)
Cuisine: Итальянская
Ingredients: SQUID,MIXED SPECIES,RAW; CHARD,SWISS,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; GARLIC,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Источник: tutsite.ru

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Кальмары

1,2 грамма Кальмары
1,5 кг Мангольд, швецарский, свежий (или шпинат)
6 столовых ложек Масло растительное, оливковое
3 дольки Чеснок
500 грамм Помидор, красный
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1162 ккал / 4865 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 43,8 г | Жиры: 102,3 г | Белки: 24,6 г

Назначения: Блюда из Рыбы Блюда из морепродуктов

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Чистим, моем и варим мангольд или шпинат. Чистим кальмары или можно их купить готовыми, очищенными. Режем кальмары кольцами около одного сантиметра толщиной. Поместите в миску или кастрюлю с оливковым маслом и чесноком и оставляем настоятся.

Шаг 2:

Удалите лишнюю жидкость из овощей. Добавьте к кальмару и поставьте на огонь с очищенными и порезанными на кубики помидорами и щепоткой соли. Готовьте на средним огне в течение двадцати минут. Вынимаем чеснок и подаем кальмар к столу в горячем виде.

0 комментариев:

Авторизуйтесь