Торт "Карамельный"
Описание рецепта
Ингредиенты
Крем:
- 1 штука Пудинг, ванильный, сухая смесь (карамельный)
- 400 мл Молоко
- 2 столовые ложки Желатин
- 1 банка Молоко сгущенное, вареное ("ириска")
- 300 грамм Сливки (33%)
Тесто:
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- 0,5 стакана Майонез
- 50 грамм Молоко
- 1 стакан Сахар
- 2 штуки Яйцо
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
- Ванилин
Приготовление:
В муку всыпаем сахар, соду. Смешиваем молоко с яйцами и майонезом, взбиваем и вливаем в муку. Форму для выпечки тортов смазываем жиром, присыпаем мукой и выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах. Корж выпекается до "сухой палочки". Вынимаем корж, даем ему остыть и разрезаем на 2 части.
Готовим крем. В сухую пудинговую смесь добавляем быстро растворимый желатин, постепенно вливаем холодное молоко и все тщательно перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения. Даем пудингу остыть и вмешиваем банку сгущенного молока "ириска". В отдельной посуде взбиваем сливки до "стоячих пиков" и аккуратно вмешиваем в пудинговую смесь. Перемешиваем все до однородной массы.
Первый корж выкладываем в форму и заливаем 1/2 крема. Выкладываем следующий корж и заливаем оставшимся кремом. Торт отправляем в холодильник до полного застывания. После этого торт можно украсить помадкой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Очень понравился рецепт хочу спечь, только вот чем можно заменить майонез? Не хотелось бы его класть.
Ответитьрецепт мне понравился, хочу попробывать сделать этот торт на ДР мужу.
Ответить