Торт "Сердечко"
Описание рецепта
Ингредиенты
Для крема:
- 2 банки Сырковая масса (упаковки по 450 г)
- 1 штука Желе (фруктовое, сухой полуфабрикат)
- 25 грамм Желатин
- 2 столовые ложки Сахар
Для теста:
- 100 грамм Шоколад молочный
- 2 штуки Яйцо
- 1 стакан Мука пшеничная
- 125 грамм Маргарин
- 100 грамм Сахар
- 1 чайная ложка Ванилин
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
- 50 грамм Молоко
Для украшения:
Приготовление:
Выпекаем корж для торта. Шоколад растапливаем с маргарином и молоком на водяной бане. В муку добавляем яйца, сахар. Даем слегка остыть шоколадной массе и смешиваем ее с мукой и яйцами. Добавляем соду и все хорошенько взбиваем миксером до однородной массы. Выпекаем при температуре 180 градусов, до готовности. Корж разрезаем на 2 половинки. Первую часть выкладываем опять в форму, форму при этом оборачиваем фольгой, делаем высокие края.
Готовим крем. Для этого распускаем желатин в небольшом количестве воды, добавляем туда же 2 столовые ложки сахара, даем слегка остыть и вливаем в творожную массу, взбиваем миксером. Делим творожный крем на две равные части.
Готовим фруктовое желе используя половину нормы воды. Даем остыть и ставим в холодильник для застывания. Процесс застывания желе надо контролировать. Когда получается киселеобразная масса, желе надо использовать. Намазываем первый корж сырковой массой, выкладываем желе и ставим торт в холодильник для застывания.
После этого выкладываем оставшуюся часть сырковой массы. Даем окончательно застыть. накрываем торт вторым коржом. Украшаем мастикой и цветами.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
