Тираси-дзуси с треской

Name: Тираси-дзуси с треской
Yield: 8 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: Рис для суши; POUT,OCEAN,RAW; BUTTER,WITH SALT; MAYONNAISE; Зелень, петрушка, укроп; SPICES,BAY LEAF

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (рис)

1 стакан Рис для суши

Топпинг (треска)

500 грамм Треска
1 столовая ложка Масло, сливочное
100 грамм Майонез
1 пучок Зелень, петрушка, укроп
1 штука Лавровый лист

Таблица Энергетическая ценность: 1372 ккал / 5744 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 98,9 г | Жиры: 109,4 г | Белки: 26 г

Назначения: Закуски и бутерброды Суши, роллы

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Приготовить рис для суши. В кастрюлю с кипящей водой положить лавровый лист, соль и перец; снять кастрюлю с огня и остудить отвар до комнатной температуры.

Шаг 2:

Рыбу почистить, промыть, положить в кастрюлю с отваром, сварить до готовности, остудить, отделить мясо от костей и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к рису треску, мелко нарезанную зелень укропа, майонез, разогретое сливочное масло, немного поперчить и, тщательно перемешав, выложить на блюдо. Сверху украсить веточками петрушки и подать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь