Тираси-дзуси с креветками и осьминогами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- 0,5 пучка Зелень, петрушка, укроп
Основа (рис)
- 0,5 стакана Рис, дикий
- 0,5 стакана Рис длиннозерный
- 50 грамм Салат-латук, свежий
Топпинг (морепродукты)
- 6 штук Креветки, крупные
- 2 штуки Осьминог (маленький консервированный)
- 1 чайная ложка Масло, сливочное
- 1 чайная ложка Масло растительное, оливковое
- 1 чайная ложка Масло растительное, кунжутное
- 1 чайная ложка Рисовый уксус
Питательная ценность: Углеводы: 160,3 г | Жиры: 285,1 г | Белки: 52,6 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Приготовить рис для суши, креветки отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
Осьминогов откинуть на сито, обсушить и мелко нарезать. Чеснок и зелень укропа мелко порубить. Блюдо, предназначенное для суши, выложить листьями салата, сверху аккуратно положить рис.
Шаг 2:
Мясо креветок и осьминогов соединить с чесноком и зеленью укропа, добавить растопленное сливочное масло, оливковое и кунжутное масло, уксус и соль по вкусу, все перемешать и аккуратно выложить на рис. Сверху украсить веточками петрушки. Подать с соевым соусом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








