Террин "Свининка"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Кляр
- 2 штуки Яйцо
- 100 мл Молоко
- 70 грамм Мука пшеничная
Основа (мясо и начинка)
- 1 кг Свинина (вырезка)
- 150 грамм Бекон (нарезка)
- 1 горсть Оливки консервированные
- Укроп свежий
Питательная ценность: Углеводы: 95,6 г | Жиры: 40,8 г | Белки: 68,5 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из свинины
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
5 шагов
Шаг 1:
Берем небольшую форму для выпечки. Выкладываем слоем бекона.
Нарезаем свинину на небольшие кусочки, туда же порезать оливки, укроп, посолить и все хорошенько перемешать.
Шаг 2:
В это время из яйца, муки и молока делаем что-то вроде кляра.
Шаг 3:
Каждый кусочек свининки обмакиваем в этот кляр и плотненько выкладываем в форму, на бекон.
Шаг 4:
Края бекона заворачиваем внутрь. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, приблизительно, на 1 час.
Шаг 5:
Достаем. Я слила лишнюю образовавшуюся жидкость. Переворачиваем на блюдо и подаем к столу.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Хлебец "Пасхал…
0 0 -
Жареные бананы…
0 0
-
Сливочное тыкв…
0 0 -
Колканнон или …
0 1
-
Салат "Клубнич…
0 0 -
Закусочный тор…
0 0
-
Говядина "Гинн…
0 0 -
Закусочный тор…
0 0
Похожие рецепты:
Это блюдо, в самый раз к новогоднему столу. Очень вкусно и выглядит апетитно и красиво.
Ответить