Свинина в шпинатном соусе
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (мясо и маринад)
- 500 грамм Свинина (филе)
- 1 штука Белок яичный
- 2 чайные ложки Картофельный крахмал
- Перец черный, молотый
- Мускатный орех, измельченный
- Соль
Соус
- 4 столовые ложки Растительное масло
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 долька Чеснок
- 500 грамм Шпинат, замороженый, рубленый или листьями
- 3 столовые ложки Соевый соус
Питательная ценность: Углеводы: 167,4 г | Жиры: 42,7 г | Белки: 71,0 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из свинины
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
- Нарезать мясо кусочками. Яичный белок размешать с крахмалом, добавить немного соли, натертого мускатного ореха и свежемолотого чёрного перца и в этой смеси замариновать мясо. Поставить на 30 минут в холодильник.
Шаг 2:
- Лук и чеснок измельчить и обжарить на разогретом масле. Шпинат разморозить, удалить воду.
- К обжаренному луку и чесноку добавить кусочки мяса. Обжарить мясо до коричневой корочки.
- Добавить шпинат, соевый соус и тушить 5-7 минут
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








