Суп с сыром и шампанским

Name: Суп с сыром и шампанским
Yield: 4 порций
Ingredients: PEPPERS,SWT,RED,RAW; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; MELONS,HONEYDEW,RAW; AVOCADOS,RAW,ALL COMM VAR; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; CHEESE SPRD,CRM CHS BASE; Шампанское, сухое

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Добавки

0,5 штуки Перец, сладкий, красный
0,5 штуки Огурец

Пюре-основа

1 штука Дыня (маленькая)
1 штука Авокадо
2 штуки Лимон
200 грамм Сыр плавленый, сливочный
250 мл Шампанское, сухое

Таблица Энергетическая ценность: 483 ккал / 2022 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 48,9 г | Жиры: 16,5 г | Белки: 28,5 г

Назначения: Супы и бульоны Холодные супы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Праздник: День Святого Валентина

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Разделите дыню пополам, удалите семена и волокна. Нарежьте мякоть крупными кубиками. Авокадо разделите пополам, удалите косточку, выньте ложкой мякоть. Дыню, авокадо, лимонный сок и сыр превратите в пюре миксером или блендером.

Шаг 2:

Протрите пюре через сито, заправьте солью и перцем и поставьте на 1 час на холод. Вымойте огурец и перец, нарежьте мелкими кубиками (из перца удалите семена). Перемешайте фруктовое пюре с шампанским, добавьте огурец и перец и сразу подавайте на стол.

0 комментариев:

Авторизуйтесь