Суп с плавлеными сырками
Описание рецепта
К супу подать гренку, присыпанную тертым сыром.
Время приготовления
30 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
Зажарка
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
Основа
- 2 штуки Сырок плавленый
- 5 штук Картофель
Специи
Питательная ценность: Углеводы: 101,3 г | Жиры: 35,7 г | Белки: 39,4 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Картофель очистить, помыть, нарезать на кубики,залить водой и варить. В это время лук нарезать кубиками, натереть морковь на крупной терке и слегка пассеровать на сливочном масле. Лук с морковью добавить к картофелю.
Шаг 2:
Плавленые сырки натереть на крупной терке и добавить в самок конце, когда картофель в супе будет готов. Проварить еще минут 10. Выключить огонь и добавить мелко нарезанную зелень и закрыть кастрюлю крышкой (чтобы не сбежали витаминчики ;))









Такой суп варю, когда ничего не хочется, а это бывает крайне редко.
Ответить