Суп из авокадо

Name: Суп из авокадо
Ingredients: SALT,TABLE; CORNMEAL,YEL; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; AVOCADOS,RAW,ALL COMM VAR; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; CAMPBELL SOUP COMPANY,CAMPBELL'S LO NA SOUPS,CHICK BROTH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Соль

Для лепешек

4 столовые ложки Мука кукурузная, желтая

Жидкость

2 столовые ложки Вино, белое

Основа (авокадо)

Приправы

0,5 чайной ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 766 ккал / 3207 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 88,7 г | Жиры: 32,4 г | Белки: 15,9 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Возраст: Взрослое

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Мякоть извлеките до корки, вместе со сливками измельчить в миксере, протрите через сито и смешайте со сливками. Бульон доведите до кипения, снимите с плиты и подмешайте в него пюре из авокадо.

Шаг 2:

Приправьте суп солью, хересом и перцем и поставьте в теплом месте. Кукурузную муку с солью разведите небольшим количеством воды и замесите крутое тесто, которое между двумя листами пергамента раскатайте в лепешку толщиной около 3 мм.

Шаг 3:

Нагрейте пустую сковороду с толстым дном и подрумяньте на ней лепешку с обеих сторон, сверните рулетом, нарежьте тонкой соломкой и заправьте ею суп.

0 комментариев:

Авторизуйтесь