Суп гороховый
Описание рецепта
Самый простой гороховый суп...
Время приготовления
90 - 120
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Суп
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 500 грамм Мясо
- 250 грамм Горох, сухой
- 200 грамм Лук репчатый (зелень, коренья)
Питательная ценность: Углеводы: 62,6 г | Жиры: 2,1 г | Белки: 21,6 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Французская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Осень
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Сварить мясной бульон. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1,5 часов.
Шаг 2:
Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15-20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль.
Шаг 3:
Гороховый суп можно варить с ветчиной или копчёной свиной грудинкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
