Солянка

Name: Солянка
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 порций
Ingredients: MUSHROOMS,WHITE,RAW; PICKLE,CUCUMBER,SOUR; CUCUMBER PICKLE; OLIVES,RIPE,CND; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; ONIONS,RAW; Растительное масло; FISH BROTH; FISH, FRESH; Перец черный, горошек; SPICES,BAY LEAF; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 70 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Специи и декор

Таблица Энергетическая ценность: 606 ккал / 2537 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 124,4 г | Жиры: 17,2 г | Белки: 20,5 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Лук мелко порубите и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Бульон с рассолом доведите до кипения
Грибы и маслины нашинкуйте, добавьте в бульон и доведите до кипения.

Шаг 2:

Рыбу нарежьте кусками, припустите с маслом, томатным пюре и очищенными от кожицы огурцами; положите в бульон и варите на слабом огне до готовности.
За 3 минуты до готовности добавьте лук, лавровый лист, перец и соль.
При подаче положите в тарелки по кусочку рыбы, кружочку лимона, рубленую зелень, маслины и залейте бульоном.

0 комментариев:

Авторизуйтесь