Слоеные пирожки с горбушей
Описание рецепта
Рецепт почти такой уже был, да и похожих много :) Раз уж сфотографировала, то пусть будет ;)
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 245 грамм Горбуша, консервы
- 4 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
- 1 штука Лук репчатый
Тесто
- 500 грамм Тесто слоеное
Питательная ценность: Углеводы: 56,2 г | Жиры: 55,3 г | Белки: 40,9 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, яйца измельчить, сок из банки слить, косточки рыбные убрать, рыбу размять вилкой, все смешать.
Тесто раскатать, из каждого листа получается 8 квадратов.
Шаг 2:
Приблизительно по столовой ложке начинки на квадратик. Сложить треугольником, с помощью вилки залепить пирожки. Смазать взбитым с яйцом молоком.
Выпекать при температуре 200* С минут 15.
Итого - 16 штук.









Лен, вообще на рыбу начинка не похожа. Что-то вкусное и нежное :)
ОтветитьА как горбуша на вкус, не сухая?
Ответить