Шоколадный пирог с творогом и вишней
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка:
- 500 грамм Сметана
- 1 стакан Вишня (без косточки)
- 2 штуки Пудинг, ванильный, сухая смесь (пачки по 40 г)
- 4 штуки Яйцо
- 150 грамм Сахар
Тесто:
- 200 грамм Маргарин
- 1 штука Яйцо
- 2,5 стакана Мука пшеничная
- 2 столовые ложки Какао, сухой порошок
- 150 грамм Сахар
- 1 штука Разрыхлитель (пачка)
Приготовление:
Готовим тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, какао, сахар, разрыхлитель. натираем на крупной терке маргарин и смешиваем с мучной смесью. Вбиваем яйцо и замешиваем тесто. Тесто получается тяжелое, формируем колобок. Делим на две части,одна больше,одна меньшеи отправляем тесто в холодильник.
Готовим начинку. В творог добавляем сахар, яйца и пудинг и все тщательно вымешиваем. Достаем из холодильника большую часть теста и раскатываем ее, толщиной примерно 0,5 см. Укладываем в форму для выпечки. Моя форма 24 см в диаметре.
Выкладываем половину творожной массы,на творог выкладываем вишни, можно их слегка присыпать сахаром. Выливаем вторую часть творога. Из холодильника достаем меньшую оставшуюся часть теста и отщипываем маленькие кусочки покрываем творожную массу.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, примерно 50 минут. Кушать только остывшим.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
