Самбук яблочный
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Мусс
- 1 столовая ложка Сахар
- 2 штуки Белок яичный
Основа
- 500 грамм Пюре яблочное
- 15 грамм Желатин
Питательная ценность: Углеводы: 112,0 г | Жиры: 0,4 г | Белки: 96,7 г
Приготовление:
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Растворить желатин на водяной бане и добавить в яблочное пюре. Осторожно ввести взбитые белки и аккуратно перемешать. Разложить самбук в формочки. У меня были силиконовые для кексов, ими я и воспользовалась. Поставить формочки в холодильник для застывания на пару часов. Аккуратно достать застывший самбук из формочек и полить черносмородиновым вареньем.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Выглядит, как в ресторане!
Ответить