Салат с помидорами
Описание рецепта
Время приготовления
10 - 15
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 700 грамм Помидоры черри (красные и желтые)
- 2 дольки Чеснок
- Хлеб, пшеничный
Соус-заправка
- 30 мл Каперсы консервированные
- 5 грамм Сахар, пудра
- 100 мл Масло растительное, оливковое (нерафинированное)
- 30 грамм Базилик, свежий
- Уксус винный
Питательная ценность: Углеводы: 192,9 г | Жиры: 105,5 г | Белки: 23,1 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Разрезать помидорчики пополам и положить в форму. Добавить чеснок.
Запекать в микроволновке при максимальной температуре, пока помидоры не станут мягкими. Одновременно подогреть белый хлеб.
Шаг 2:
Вынуть из микроволновки помидоры, добавить базилик и несколько капель уксуса. Нарезать горячий белый хлеб на ломтики и выложить на них теплую смесь с помидорами и соусом. Каперсы промыть, смешать с сахарной пудрой.
Шаг 3:
Посыпать пряностями, добавить оливковое масло и выложить на хлеб.
Украсить веточками зелени и подавать сразу после приготовления.









Спасибо за рецепт. Очень оригинальное и легкое блюдо. Изысканный вкус, как раз к стати в дни поста. Я приготовила без чеснока, думаю что он перебил бы вкус. И если добавить немного цедры лимона, то будет что надо.
Ответить