Салат с яблоком, морковью, изюмом и орехами
Описание рецепта
Мы раньше делали этот салат со сметаной или с майонезом. Сейчас мне трудно представить такое сочетание, но это было вполне съедобно. Ребенок салат любит, но жует плохо. Ему я половину порции взбиваю блендером, а орешки даю вприкуску.
Ингредиенты
Приправы
- 1 чайная ложка Соль (морская)
Салат
- 1 штука Яблоко (кисло-сладкое, небольшое)
- 1 штука Морковь (сладкая, маленькая)
- 1 горсть Изюм без косточек
- 4 Грецкий орех
Приготовление:
Мелкими кубиками нарезаем яблоко (у меня семиренко) и морковь. Можно нарезать тонкими полосками, можно морковь натереть на терке, но я не решаюсь, стабильно режу пальцы.
Изюм можно слегка распарить или размочить (я беру обычно саяку или черного принца).
Орехи очищаем и режем крупно (я ломаю). Советую покупать орехи в скорлупе: они чище и хранятся лучше. Они и вкуснее:)
Перемешиваем яблоко, морковь, изюм, орехи, слегка подсаливаем.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Чечевичные теф…
0 1 -
Овсяное печень…
0 0
-
Абрикосовый пи…
0 0 -
Постный борщ
0 0
-
Томатный суп с…
0 0 -
Фруктово-кунжу…
0 0
-
Льняной майоне…
0 0 -
Медовый торт б…
0 0
Похожие рецепты:
Попробуй сначала без ничего, а потом добавь меда, лимона и т.д. Честно, салат очень сладкий.
ОтветитьПожалуй.. Может и правда мед с лимоном был бы лучше))
ОтветитьЛиль, изюм такой сладкий, что больше некуда))) Морковь тоже сладкая. Соль помогает раскрыть вкус яблока:) Нее, я бы с медом его есть не смогла, разве что мед смешать с лимонным соком
ОтветитьВкусный витаминный салатик) Но я бы его скорее посахарила, чем посолила))) Ну или медом полила бы.. Да, точно! Именно медом бы и полила))))
Ответить