Салат на ужин
Описание рецепта
На самом деле все кладу на глаз. А приготовление самое простое: нарезаем все ингридиенты так, как больше нравится, солим, перчим и заправляем растительным маслом.
Ингредиенты
Заправка
- Растительное масло (у меня оливковое н/рафинированое)
Салат
- 1 штука Авокадо
- 6 штук Листья салата
- 3 штуки Помидор, красный
- 2 штуки Огурец
- 150 грамм Грудинка, говядина
- Укроп свежий
Приготовление:
Почти за два месяца изнуряющей жары появилась стойкая привычка готовить салаты. Но тропическая жара не принесла с собой овощного и фруктового изобилия и полноценной зрелости. Помидоры от натуги слегка покраснели, но, вопреки клятвам бабушки-торговки, внутри остались бледно-розовыми и слегка кисловатыми.
Огурцов было много, но покупаются с опаской, и каждый огурец, перед отправкой в салат проходит жесткую цензуру на вредность и горечь. Вычитав в интернете японский совет о том, что горький огурец можно исправить, если очищенную огурцовую попу тщательно потереть о доску до образования пены, я последовала совету Паниковского-сан и начала процесс натирания.
Пены, как и золота, не появилось. Огурец остался горьким. А муж решил, что у меня от жары и дыма тихо съехала крыша. Поэтому все огурцы, теперь пробую на вкус. А в салаты кладу что вижу, но без фанатизма, так что б приятно было съесть.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Селедка под го…
0 0 -
Рулет из малос…
0 0
-
Блинчики из ку…
0 0 -
Салат с кревет…
0 3
-
Рулет из бедра…
0 0 -
Молодой картоф…
0 0
-
Баклажаны запе…
0 0 -
Баклажановые г…
0 0
Похожие рецепты:
