Салат из тыквы с моцареллой

Name: Салат из тыквы с моцареллой
Ingredients: LEMON JUICE,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; SPICES,BASIL,DRIED; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; PUMPKIN,RAW; CHEESE,MOZZARELLA,WHL MILK; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; Помидоры черри; SUNFLOWER SD KRNLS, DRY RSTD

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для соуса:

1 столовая ложка Сок лимона
3 столовые ложки Масло растительное, оливковое
Базилик, засушенный
Соль
Перец черный, молотый (душистый)

Салат

300 грамм Тыква
1 штука Сыр, Моцарелла (mini, упаковка маленькая)
0,5 штуки Перец сладкий
10 штук Помидоры черри
1 горсть Семена подсолнуха, поджаренные

Таблица Энергетическая ценность: 2440 ккал / 10216 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 158,4 г | Жиры: 191,8 г | Белки: 77,8 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Сезон: Осень

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Тыкву порезать кубиками, обжарить в разогретом масле до румяной корочки. Остудить на бумажном полотенце.
Помидоры вымыть, моцареллу отделить от рассола, семечки поджарить на сухой сковороде, перец порезать тонкими пластинками.

Шаг 2:

Смешать тыкву, моцареллу, помидорки и перец.
Для соуса смешать в емкости с крышкой все составляющие, закрыть крышку и энергично взболтать. Сразу же заправить.

Шаг 3:

Аккуратно перемешать салат руками и подать к столу, присыпав семечками. Можно подсолить по-вкусу.

1 комментарий:

Авторизуйтесь