Рыбное суфле
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 1 штука Морковь
Основа (фарш)
- 500 грамм Рыба свежая (филе)
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Яйцо
- 2 столовые ложки Манная крупа
- 100 грамм Сыр
- Специи (для рыбы)
Питательная ценность: Углеводы: 120,6 г | Жиры: 47,1 г | Белки: 53,3 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Рецепты из рыбы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Рыбное филе перемалываем на мясорубке с луком. Добавляем яйцо и манку. Натираем сыр на мелкой терке и добавяляем в рыбный фарш. Солим, добавляем специи для рыбы, у меня был кориандр и хмели-сунели. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 2:
Морковь натираем на крупной терке, слегка притушиваем на растительном масле. Рыбный фарш делим на 2 части. Выкладываем часть в форму для запекания, потом притушеннуюморковь и оставшийся фарш.









Ваш рецепт взяла на заметку. Спасибо за рецепт. Пикантно и вкусно.
Ответить