Рыбная колбаса
Описание рецепта
1 кг рыбы (филе) 200 г крабовых палочек 2 отваренные моркови пакетик приправ и желатина "для заливной рыбы" пустой пакет от сока
Ингредиенты
Колбасная масса
- 1 кг Рыба свежая (филе)
- 200 грамм Крабовые палочки
- 2 штуки Морковь, отварная
- 1 штука Специи (пакетик для заливной рыбы)
- 1 штука Желатин (пакетик + пустой пакет из под сока)
Приготовление:
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, нарезаем крабовые палочки кубиками, смешиваем крабовые палочки и рыбку, добавляем специи для заливной рыбы, туда же входит желатин. Если у вас нет такой смеси, то добавьте просто хмели-сунели и столовую ложку быстро растворимого желатина и нарезанную крупными кубиками отваренную морковь
Всю эту смесь складываем в пустой пакет от сока, хорошенько смесь утрамбовываем, зашиваем пакет и ставим его в кастрюлю наполненную водой, так, чтобы вода полностью закрывала пакет, не не заходила за края. Варим на медленном огне примерно час.
Вынимаем пакет и даем ему остыть, после этого отправляем в холодильник. Во избежание вытекание надо приспособить пакет стоять.
Потом нарезаем, украшаем и подаем к столу.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Очень вкусно! Вчера пробовали! Понравилось!
ОтветитьCупер ;)
Ответить