Рулеты из говядины с овощами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощная начинка
- 1 штука Лук репчатый
- 1 горсть Грибы, Опята
- Перец сладкий (желтый и красный)
- 1 штука Баклажан
- Огурец соленый
- Кинза, зелень
Питательная ценность: Углеводы: 90,7 г | Жиры: 47,6 г | Белки: 31,6 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из говядины
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Куски говядины отбить, посолить, залить смесью из майонеза, кетчупа и аджики. Мариновать 10 минут. Обжарить на масле с двух сторон - 10 минут. На этой же сковороде обжарить овощи, нарезанные кубиками: опята, перец, соленый огурец, баклажан и лук.
Шаг 2:
На противень, смазанный маслом выложить часть овощей, остальные завернуть в куски говядины, свернуть зубочистками. запекать 15 минут. При подаче посыпать кинзой. Приятного аппетита!!!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








