Помидоры, консервированные с горчицей
Описание рецепта
Рецептом поделилась HELEN L с поваренка
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
В банку (3 литр)
- 3 дольки Чеснок
- 5 штук Лавровый лист
- 3 штуки Гвоздика, бутоны
- 6 штук Перец черный, горошек
- 1 штука Перец, острый (сухой, по желанию)
- 2 столовые ложки Горчица, порошок
- 8 столовых ложек Уксус
- Помидор, красный
Рассол (на 1 литр)
- 1 столовая ложка Соль
- 2 столовые ложки Сахар
- 2 столовые ложки Укроп душистый, сушенный
Питательная ценность: Углеводы: 303,5 г | Жиры: 34,0 г | Белки: 42,7 г
Назначения:
Консервация
Заготовки несладкие
Диета:
Овощная
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Сезон:
Лето
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
В чистую банку кладем :
чеснок, лавровый лист,
перец черный, пару цветочков гвоздики, перец красный не много и помидоры.
Все заливаем кипятком и даeм постоять пока закипает рассол.
Шаг 2:
Для рассола надо:
соль, сахар, сухой укроп.
Шаг 3:
Когда рассол закипит, вылить воду из банок, насыпать сухую горчицу и залить и добавить 1 столовых ложек 9% уксуса и закручиваем банку! Переворачиваем и ставим в теплое одеяло, расскрываем, когда банки будут чуть теплыми, но не переворачиваем!









очень вкусные помидорки получаются,я в прошлом году мариновала по этому рецепту-все в восторге,СПАСИБО
Ответить