Плов с курицей и свининой
Описание рецепта
Время приготовления
60 - 65
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Мясо
- 600 грамм Курица, филе
- 200 грамм Свинина, свежая, филе
Овощи и добавки
- 200 грамм Горошек, зеленый, консервированный
- 160 грамм Перец, сладкий, красный (маринованный, можно лечо)
- 1 штука Лук репчатый
- 70 грамм Томатная паста
Основа
- 2 стакана Бульон мясной
- 80 грамм Растительное масло
Рис
- 200 грамм Рис длиннозерный
Питательная ценность: Углеводы: 126,8 г | Жиры: 9,5 г | Белки: 70,1 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Рис обжарьте на масле. Свинину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте вместе с томатом. Курицу разрубите (по 3 куска на порцию) и обжарьте, добавив мелко нашинкованный лук.
Шаг 2:
В жаровню положите обжаренный рис, свинину и курицу с луком, влейте бульон, посолите и тушите на слабом огне. За 10 минут до готовности добавьте зеленый горошек и маринованный перец или лечо.
При подаче посыпьте плов рубленой зеленью.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








