Пирог в лаваше
Описание рецепта
Время приготовления
40 - 55
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 700 грамм Картофель (очищенный, порезанный)
- 200 грамм Капуста цветная (на мелкие соцветия)
- 1 штука Морковь (на терке)
- 1 штука Лук репчатый (кубиком)
- 1 штука Курица, бедро (мясо отделить от косточки и мелко нарезать)
- 4 дольки Чеснок
- Соль
- Перец черный, молотый
- Карри молотый
- Укроп свежий
- Растительное масло
Основа
- 2 штуки Лаваш армянский, тонкий
Питательная ценность: Углеводы: 251,1 г | Жиры: 20,4 г | Белки: 46,7 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Все нарезанные ингредиенты слегка поджариваем на сковороде.
Расстилаем один лист лаваша и укладываем на него часть нашего фарша. Предварительно под лист надо подстелить лист фольги, размером с лаваш.
Шаг 2:
Заворачиваем лаваш, потом сверху курываем фольгой и закрепляем края. Выкладываем на противень. То же самое делаем со вторым лавашем и выкладываем на противень.
Шаг 3:
Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем пироги выпекаться. На выпечку потребовалось примерно 30-40 минут. Главное чтобы был готов картофель.
Даем слегка остыть и кушаем. Один пирог рассчитан на одного человека.









Выглядит просто соблазнительно, так и хочется откусить кусочек
Ответить