Пирог творожно-маковый
Описание рецепта
Ингредиенты
Для маковой начинки:
- 1 стакан Семена маковые
- 150 грамм Орехи
- 150 грамм Сахар
- 3 штуки Яйцо
- Ванилин
- 1 штука Цедра лимонная
- 2 столовые ложки Картофельный крахмал
Для творожной начинки:
- 500 грамм Творог
- 150 грамм Сахар
- 4 штуки Яйцо
- 1 штука Пудинг, ванильный, сухая смесь
- Ванилин
- 100 грамм Изюм без косточек
Для теста:
- 1 стакан Мука пшеничная
- 2 столовые ложки Сахар
- 100 грамм Маргарин
- Ванилин
Приготовление:
Замесить тесто. Муку смешать с сахаром и натертым на крупной терке маргарином. Хорошо перетереть руками, чтобы получилась маслянистая крошка. Добавить пару столовых ложек холодной воды и замесить тесто. Получится тяжеленький колобок.
Тесто положить в целлофан и дать ему полежать 30 минут. Приготовить творожную начинку. Для этого смешать творог с яйцами, сахаром и ванильным пудингом. В конце добавить ваниль и изюм. Все тщательно перемешать.
Приготовить маковую массу. Мак предварительно залить кипятком и хорошо промыть. Воду слить, мак слегка подсушить. Вбить яйца, добавить лимонную цедру, ваниль, сахар и мелко дробленые орехи. Все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом. Раскатать тесто, сделать из раскатанного теста бортики. Выложить равномерным слоем маковую начинку. Сверху выложить творожную начинку. Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 50-60 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
Люблю всё из творога,надеюсь этот пирожок останется в моей кулинарной книге
Ответить