Пирог с куриной печенью

Name: Пирог с куриной печенью
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: CHICKEN,LIVER,ALL CLASSES,RAW; ONIONS,RAW; Сметана; POTATO,FLESH & SKN,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; Сметана

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

Тесто

2 стакана Мука пшеничная
200 грамм Масло, сливочное
150 грамм Сметана

Таблица Энергетическая ценность: 1536 ккал / 6431 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 166,0 г | Жиры: 91,3 г | Белки: 40,9 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Нагреваем духовку до 180 градусов, смешиваем все ингредиенты теста, делим его пополам. Одну часть теста выстилаем в форму.

Шаг 2:

Выкладываем начинку, сверху выкладываем вторую часть раскатанного теста, защипываем края. Делаем в пироге несколько небольших отверстий, чтобы при выпечке выходил пар.

Шаг 3:

Готовим начинку:
Печень жарим на растительном масле, добавляем лук и протушиваем еще несколько минут, в конце добавляем сметану и даем потушиться еще 5 минут.

Шаг 4:

Картофель нарезаем на мелкие кубики и добавляем к фаршу. Все хорошо перемешиваем и наполняем пирог.

1 комментарий:

Авторизуйтесь