Пирог с брынзой

Name: Пирог с брынзой
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: CHEESE,GJETOST; PICKLE,CUCUMBER,SOUR; PEPPERS,SWT,RED,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; DILL WEED,FRSH; MUSTARD,PREPARED,YELLOW; Растительное масло; MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; EGG,WHL,RAW,FRSH; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

400 грамм Сыр брынза
3 штуки Огурец соленый
1 штука Перец, сладкий, красный
1 штука Яйцо
Укроп свежий
1 столовая ложка Горчица

Тесто

0,5 стакана Растительное масло
1 стакан Кефир
1 штука Яйцо
1 чайная ложка Разрыхлитель
2,5 стакана Мука пшеничная
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1349 ккал / 5648 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 168,2 г | Жиры: 59,4 г | Белки: 56,8 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Смешиваем кефир, растительное масло, яйцо, сольи разрыхлитель. Все взбиваем миксером. Добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Тесто должно легко отлипать от рук, но не должно быть тугим.

Шаг 2:

Складываем тесто в целофановый мешочек и даем ему настояться примерно 30 минут. За это время готовим начинку. Брынзу разминаем вилкой, натираем на крупной терке огурцы, добавляем яйцо, горчицу, мелко порезанный укроп.

Шаг 3:

Перец очищаем от семян, нарезаем кубиками и притушиваем на растительном масле, добавляем в начинку. Будьте осторожны с солью, так как брынза и огурцы достаточно соленые.

Шаг 4:

Тесто тоненько раскатать в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулетом. Потом завернуть в виде улитки и смазать оставшимся желтком.
И в духовку при 180 С на 35-40 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь