Пирог с баклажанами

Name: Пирог с баклажанами
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: SPICES,BASIL,DRIED; EGGPLANT,RAW; GARLIC,RAW; CHEESE,GJETOST; CHEESE; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MARGARINE,REG,80% FAT; Сметана; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 55 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

Базилик, засушенный (или свежий)
3 штуки Баклажан
5 долек Чеснок
50 грамм Сыр брынза
150 грамм Сыр
2 штуки Помидор, красный

Тесто

1,5 стакана Мука пшеничная
125 грамм Маргарин
5 столовых ложек Сметана
0,5 чайной ложки Сода, пищевая (или разрыхлителя)

Таблица Энергетическая ценность: 1939 ккал / 8118 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 208,2 г | Жиры: 117,1 г | Белки: 50,7 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Готовим тесто. Смешиваем с мукой соду. Натираем на крупной треке маргарин, добавляем муку, все перетираем в маслянистую крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто. Получается тяжеленький колобок. Раскатываем тесто, выстилаем форму для выпечки открытых пирогов и отправляем в холодильник на пару минут.

Шаг 2:

Готовим начинку. Баклажаны нарезаем кубиками, солим и притушиваем на растительном масле. Брынзу и сыр натираем на терке и смешиваем с баклажанами.

Шаг 3:

Выкладываем начинку в форму, на раскатанное тесто. Сверху выкладываем нарезанные тонкими дольками помидоры. Запекаем в предварительно нагретой духовке, при температуре 180 градусов.

0 комментариев:

Авторизуйтесь