Пирог из свеклы с какао
Описание рецепта
Пирог очень хорош к чаю. За счет свёклы получился влажный, пористый, удачный.
Время приготовления
45 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- Сахар, пудра (+ можно добавить изюм или грецкие орехи, чуть-чуть гвоздики молотой)
Тесто
- 200 грамм Сахар
- 75 грамм Масло, сливочное
- 100 грамм Свекла (на мелкой терке)
- 175 грамм Мука пшеничная
- 2 столовые ложки Какао, сухой порошок
- 2 чайные ложки Разрыхлитель
- 4 штуки Яйцо
Питательная ценность: Углеводы: 366,6 г | Жиры: 106,4 г | Белки: 44,3 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Взбить миксером яйца с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Добавить растопленное и остуженное масло. Хорошо размешать. Добавить натертую свёклу и все остальные продукты: какао, разрыхлитель, муку. Размешать все до однородности.
Шаг 2:
Духовку разогреть до 175 градусов. Форму( у меня форма 25x20см) смазать маслом и посыпать панировочными сухарями( я обычно использую бумагу для выпечки). Вылить тесто и поставить выпекаться на 45 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Шаг 3:
Пирогу дать полностью остыть в форме. Посыпать сахарной пудрой.









Очень вкусный пирог! Я перед выпечкой посыпала кусочками шоколада, получилось здорово!! Спасибо за рецепт!
ОтветитьБоже мой как красиво и оригинально
Ответить