Печеночная фантазия
Описание рецепта
Соевого соуса и порошка не было, не заметила как скончалось.. просто чуть обжарила до золотистого цвета кусочки чеснока в масле, а потом убрала его и дальше обжаривала лук.
Ингредиенты
Салат
- 300 грамм Печень
- 3 штуки Лук репчатый
- 4 штуки Яйцо
- Соль
- Соевый соус
- Майонез
- Растительное масло
Приготовление:
Печенку порезать тонкими длинными брусочками и обжарить. Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в рафинированном растительном масле, добавив в середине жарки соевый соус или сухой чеснок.
Все это выложить в салатник вместе с маслом, в котором жарилось. Яйца, по одному, взбить и выпечь на сковородке (с двух сторон). Потом яичные лепешки тоже порезать соломкой.
Все соединить, если требуется, посолить (учтите, что соевый соус очень соленый), добавить майонез и перемешать.
Можно также использовать и вареную печенку.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Оливковый хлеб…
0 1 -
Маффины в вафе…
0 0
-
Грушевое варен…
0 1 -
Клубничный кон…
0 2
-
Кексы с вишней…
0 0 -
Котлеты-оладьи…
0 0
-
Маффины с черн…
0 0 -
Лёгкий салат с…
0 0
Похожие рецепты:
Лена, ярада, что понравилось:)
ОтветитьЛен, мимо прйти не смогла! Просто супер салат. Отнесла в записную книжечку. Хочу сделать на праздники!
Ответить