Печенье сладкое постное овсяное без сахара
Описание рецепта
Кроме фиников я добавляю изюм (соответственно фиников уходит меньше). Сладость тоже регулируется количеством фиников. Неплохо получается с добавлением чернослива. Заменять сахар в выпечке медом - плохая идея. Пользы не будет, свойства теряются, очень сильно нагретый мед есть вредно.
Ингредиенты
Декор
- 1 горсть Кокосовая стружка (или семена, для украшения)
Тесто
- 150 грамм Мука пшеничная
- 250 грамм Хлопья овсяные
- 80 мл Растительное масло
- Вода (для пюре из фиников)
- 250 грамм Финики
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
- 1 грамм Ванилин
Приготовление:
Ингредиенты.
В кофемолке раскрошить хлопья в муку. Смешать ее с обычной мукой, ванилином и содой.
Финики порезать, замочить в воде. Размягченные финики блендером измельчить. Нам нужно «пюре» из фиников.
В чашке смешать финиковое пюре, сухую смесь и масло.
Тесто не жидкое, напоминает мягкий пластилин.
Вылепить печенье: круги, сердечки, звездочки, палочки, колбаски, кренделя. Форма на усмотрение. Сверху присыпать стружкой, семенами.
Плиту разогреть (180-160), выпекать около 20 минут.
При желании сварите из тех же фиников компот и предложите к печенью. В финиковый компот сахар не нужен.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Чечевичные теф…
0 1 -
Овсяное печень…
0 0
-
Абрикосовый пи…
0 0 -
Постный борщ
0 0
-
Томатный суп с…
0 0 -
Фруктово-кунжу…
0 0
-
Льняной майоне…
0 0 -
Медовый торт б…
0 0
Похожие рецепты:
